Mosto

Il Mosto è un pub ristorante situato nella centralissima via Ridola, strada molto frequentata e area pedonale chiusa al traffico, dove in primavera e in estate dispone di uno spazio esterno per tavoli all’aperto. Al Mosto osteria della birra è possibile trovare un’ampia varietà di birre alla spina e in bottiglia di produzione artigianale sia nazionali che straniere.

Il nome ha una doppia valenza e rimanda a due differenti significati: il primo prende in considerazione la parola Mosto e fa riferimento al liquido che si ottiene nelle prime fasi di lavorazione del vino e della birra; il secondo individua due parole "Mo Sto" (“adesso sto”) ed è un’espressione molto diffusa in quest’area.

Il Mosto occupa un vecchio lamione ristrutturato in chiave moderna per accogliere una clientela giovane. L’arredamento, frutto di un accurato lavoro di progettazione, punta a dare molta importanza a elementi quali il ferro, il legno, il vetro e la luce; i pezzi che lo compongono sono stati, in parte, realizzati dagli stessi gestori della birreria.
La gestione del locale è molto attiva anche in ambito culturale, la birreria viene spesso scelta come luogo in cui allestire mostre fotografiche, presentare libri o organizzare concerti.

Menù e specialità

Per accompagnare la birra propone un menu da risto-pub costituito da piatti veloci e unici realizzati con ingredienti stagionali e carne di produzione locale, da taglieri di salumi e formaggi di provenienza murgiana e da panini classici e speciali. È a disposizione anche un buon assortimento di vini per soddisfare i desideri di quanti preferiscono un calice di rosso o di bianco.

Informazioni e prenotazioni

Mosto
Osteria della birra
Via Domenico Ridola, 18
75100 Matera

Gps: 40.6641176,16.6091736

Tel. +39 0835 332733

Orari di apertura
19:00 - 02:00