Impariamo a fare la pasta fresca

Nella splendida cornice di un agriturismo della Collina Materana a pochi km da Matera, attorno a un grande tavolo imparerete preparare la tradizionale pasta fresca fatta a mano, conoscerete inoltre un presidio di produzione agricola e produzione di cibi genuini. L’esperienza si concluderà mangiando in compagnia la pasta preparata durante l’esperienza condita con un sugo semplice di pomodori freschi o con un condimento a base di verdure.

Verrete accolti nell’agriturismo e la titolare con la sua esperienza vi guiderà passo dopo passo in tutte le fasi della preparazione, dall’impasto fino alla realizzazione della pasta e vi mostrerà come preparare un condimento per la pasta fresca. Vi racconterà delle tradizioni materane, dei veri tipi di pasta che si facevano durate le feste, sarà l’occasione per condividere insieme a nuovi amici la vostra passione per il cibo italiano e per conoscere le storie e la cultura legate al cibo della città di Matera.

Prenotazioni

Durata: 2h circa
Costo: €40,00 per persona (minimo 2 - max 12)

Il costo include un calice di vino, e un piatto di pasta. >> Prenotazioni